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2025-03-10
众所周知，糖果布丁是人们在主食之外，在闲暇、休息时吃的食品。而在消费升级的背景下，消费者对于糖果布丁的要求也越来越高，我国休闲食品正逐步向健康化、高端化升级，糖果布丁行业整体价格也随之稳定提升。
有别于传统零食，糖果布丁行业总体模式偏轻，体现在对工业和物流等重资产环节介入较轻，并把更多的精力放置在研发、品牌、销售、运营等环节；把产品和消费者提到更高的战略位置，做到了“发力准确”、“迭代迅速”、“消费者关系亲密”；在产品加工方面，大多糖果布丁品牌采取定制生产，少量单品类糖果布丁企业自建工厂以提高净利，重资产搭配高产品附加值，让这些企业的毛利高于传统零食企业。
向来我国人民对于零食都是非常喜爱的，再加上我国经济的高速发展，人民收入增加，手头也宽裕了起来。所以，人们花在糖果布丁上的支出也是日益上涨，糖果布丁行业便在这些年里迅速崛起，并且有观察报告显示，在接下来的一段时间里，糖果布丁行业的增长依旧迅速。随着互联网的发展线上销售成为了糖果布丁行业的主要营销模式之一，线上销售具备传统线下销售所不具备的优点就是可以不受地理位置的限制，并且也方便分析用户的消费 惯。现在各大互联网公司也都意识到了线下的重要性，特别是现在电商的红利期已经过了，各大互联网公司都争相布局线下销售。线下销售正好也弥补了线上为消费者带不来的体验。
随着休闲食品零食消费的繁荣，更多的人已将着眼点放在了健康和营养方面。现在的糖果布丁生产厂商正在宣传糖果布丁可以成为健康平衡膳食的一部分，低热量、低脂肪、低糖的糖果布丁是今后新品开发的主流。随着休闲食品行业的发展以及人们生活水平的提高，糖果布丁开始贴近人们的生活。
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